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10 Myths and Facts About Water

10 Myths and Facts About Water.

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हम सभी को रहने के लिए पानी की जरूरत है, लेकिन हम इसके बारे में वास्तव में कितना जानते हैं? प्लास्टिक की बोतलों को भरने के लिए प्रति दिन आठ गिलास पानी पीने के बारे में सच्चाई से, यहां आपको पानी के लाभों के बारे में क्या पता होना चाहिए।

पीने के पानी के रूप में बहुत ही सरल और आवश्यक कुछ के लिए, संभवतः पानी के लाभ और हानि के बारे में बहुत सारी मिथक और गलत धारणाएं मौजूद हैं।

पेयजल के बारे में तथ्यों से मिथकों को अलग करने का तरीका जानें।


1. Everyone needs to drink eight glasses of water a day.

Myth: यद्यपि पानी हाइड्रेटेड रखने के लिए सबसे आसान और सबसे किफायती तरल पदार्थ है, लेकिन नवीनतम चिकित्सा संस्थान की सिफारिश यह है कि महिलाओं को दिन में लगभग दो लीटर या आठ चश्मे का प्रयास करना चाहिए और पुरुषों को किसी भी तरल पदार्थ के दिन तीन लीटर या 12 गिलास का लक्ष्य रखना चाहिए, सिर्फ पानी नहीं। जॉर्जिया चावेन्ट, एमएस, आरडी, नोट्स, "कोई भी यह नहीं समझ सकता कि यह 'आठ गिलास पानी' कहाँ से आया था, लेकिन मेरा मानना ​​है कि यह पुरानी आरडीए [सिफारिश की गई दैनिक भत्ता] से आया था, जो कैलोरी आवश्यकताओं के लिए पानी की आवश्यकताओं से मेल खाता था।" वेस्ट हेवन, कॉन में न्यू हेवन विश्वविद्यालय में पोषण और आहार विज्ञान कार्यक्रम के निदेशक। "चिकित्सा संस्थान से नई आवश्यकता बहुत अधिक उदार है और कुल पेय खपत के लिए सिफारिशें भी शामिल हैं, सिर्फ पानी नहीं।"

2. Drinking water flushes toxins from your body.

Fact: यद्यपि पानी जरूरी नहीं है कि विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय कर दें, गुर्दे कुछ अपशिष्ट उत्पादों से छुटकारा पाने के लिए पानी का उपयोग करते हैं। यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो आपके गुर्दे में तरल पदार्थ की मात्रा नहीं होती है जिसे उन्हें अपनी नौकरी ठीक से करने की आवश्यकता होती है। शिकागो के कोवलर डायबिटीज सेंटर के आरडी, सीडीई एमी हेस-फिशल बताते हैं, "यदि शरीर में पर्याप्त पानी नहीं है, तो चयापचय कचरे को कुशलता से उतना ही हटाया नहीं जाएगा जितना उन्हें चाहिए।" "संक्षेप में, उचित स्वास्थ्य के लिए जरूरी है, शरीर उन्हें निष्कासित करने के बजाय विषाक्त पदार्थों में पकड़ेगा।"

3. Bottled water can cause tooth decay.

Myth: बोतलबंद पानी और अपने आप में दांतों का क्षय नहीं होता है, लेकिन इसमें आमतौर पर कोई फ्लोराइड नहीं होता है, जो दांत क्षय को रोकने में मदद के लिए नल के पानी में जोड़ा जाता है। अफ्रीकी अमेरिकी गाइड टू लिविंग वेल विद डायबिटीज के लेखक, न्यू यॉर्क शहर में एक पोषण विशेषज्ञ और प्रमाणित मधुमेह शिक्षक के लेखक, आरडी, सीडीई, कॉन्स्टेंस ब्राउन-रिग्स कहते हैं, "फ्लोराइड हड्डी और दांतों के खनिज में एक महत्वपूर्ण तत्व है।" "बोतलबंद पानी की बढ़ती खपत के साथ, जो फ्लोरिडाइड नहीं है, दंत क्षय [गुहाओं] में वृद्धि हुई है।"

4. Drinking water can help keep your skin moist.

Myth: हालांकि यह माना जाता था कि उचित रूप से हाइड्रेटेड रहने से युवा, जीवंत त्वचा का कारण बनता है, वास्तविकता यह है कि आप जिस पानी को पीते हैं, वह शायद आपकी त्वचा की तरह दिखने के लिए बहुत कम है। हेस-फिशल का कहना है, "जब तक व्यक्ति गंभीर रूप से निर्जलित नहीं होता है, तब तक बड़ी मात्रा में पानी पीना सूखी त्वचा को नहीं रोकेगा।" "असल में, त्वचा की नमी का स्तर आंतरिक कारकों द्वारा निर्धारित नहीं होता है। इसके बजाए, बाहरी सफाई जैसे त्वचा सफाई, पर्यावरण, तेल ग्रंथियों की संख्या, और इन तेल उत्पादक ग्रंथियों के कामकाज से पता चलता है कि त्वचा कितनी सूखी है या बन जाएगी। आंतरिक रूप से खपत वाला पानी एपिडर्मिस [त्वचा की शीर्ष परत] तक नहीं पहुंच जाएगा। "

5. Drinking water helps you lose weight.

Fact: पीने का पानी विशेष रूप से वजन घटाने को ट्रिगर नहीं करेगा, लेकिन यह प्रक्रिया में सहायता कर सकता है। पानी आहार में अन्य कैलोरी-लेटे हुए पेय पदार्थों को प्रतिस्थापित करता है, जिससे आप कैलोरी की कुल संख्या को कम कर सकते हैं। इसके अलावा, यह आपको पूर्ण महसूस कर सकता है, ताकि आप प्रत्येक भोजन में कम खा सकें। पानी, विशेष रूप से ठंडा पानी, आपके चयापचय को बढ़ाने में भी भूमिका निभा सकता है। न्यू यॉर्क शहर में तान्या जुकरब्रॉट पोषण, एलएलसी के मालिक तन्या जुकरब्रॉट, एमएस, आरडी कहते हैं, "एक नया अध्ययन यह इंगित करता है कि पीने का पानी वास्तव में वजन घटाने में तेजी लाता है।" "जर्मनी में शोधकर्ताओं ने पाया कि अध्ययन के विषयों ने लगभग 17 औंस पानी पीने के बाद 30 प्रतिशत तक अपनी चयापचय दर [या जिस दर पर कैलोरी जला दी गई है] बढ़ा दी है।"

6. Yellow urine is a sign of dehydration.

Myth: यह हो सकता है, लेकिन सभी पीले मूत्र अलार्म के कारण नहीं है। जुकरब्रॉट कहते हैं, "डार्क पीला मूत्र निर्जलीकरण का संकेत हो सकता है।" "गुर्दे रक्त अपशिष्ट उत्पादों को फ़िल्टर करते हैं और रक्त से अन्य उपयोगी पदार्थों को पुन: स्थापित करते हैं, इसलिए वे मूत्र उत्पादन की मात्रा और एकाग्रता को नियंत्रित करते हैं। निर्जलीकरण मूत्र एकाग्रता में वृद्धि करता है, जिससे आपका पेशाब गहरा पीला हो जाता है। आदर्श रूप से आपका मूत्र रंग में पीला होना चाहिए। "अन्य कारक, हालांकि, जैसे मल्टीविटामिन लेना, पीले मूत्र का कारण बन सकता है।

7. If you’re thirsty, you are already dehydrated.

Myth: यदि आप प्यास महसूस करना शुरू करते हैं, तो आप गलत दिशा में आगे बढ़ रहे हैं और पानी का एक पेय लेना चाहिए, लेकिन प्यास का मतलब यह नहीं है कि आप निर्जलित हैं। "प्यास तब शुरू होती है जब रक्त में पदार्थों की एकाग्रता 2 प्रतिशत से भी कम हो गई है, जबकि अधिकांश विशेषज्ञों ने निर्जलीकरण को परिभाषित किया है, जब उस एकाग्रता में कम से कम 5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है," हेस-फिशल कहते हैं।

8. You need sports drinks, not water, to function at a high level in athletics.

Myth: स्पोर्ट्स ड्रिंक में फैनसीयर विज्ञापन अभियान हो सकते हैं, लेकिन पानी वास्तव में आपको एथलेटिक प्रयासों में भाग लेने के लिए आवश्यक तरल पदार्थ प्राप्त करने की आवश्यकता है। चावेन्ट कहते हैं, "पर्याप्त तरल पदार्थ, विशेष रूप से पानी, सभी उम्र के एथलीटों के लिए सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि शरीर को पोषक तत्वों और ऊर्जा को परिवहन करने और अभ्यास के दौरान गर्मी को हटाने का सबसे महत्वपूर्ण तरीका है।" "एक खेल या विटामिन पेय बेहतर स्वाद ले सकता है, लेकिन हाइड्रेशन के लिए जरूरी नहीं है और महंगा है।" ध्यान रखें कि जो लोग मैराथन चलाते हैं या अत्यधिक सख्त सक्रियताओं में प्रतिस्पर्धा करते हैं उन्हें नमक को ऑफसेट करने के लिए स्पोर्ट्स ड्रिंक के साथ अपने पानी के सेवन को पूरक करने की आवश्यकता हो सकती है। वे लंबे समय तक भारी पसीने के कारण हार जाते हैं। यह ज्यादातर लोगों पर लागू नहीं होता है जो जिम में फिट होने के लिए व्यायाम कर रहे हैं, उदाहरण के लिए।

9. It’s possible to drink too much water.

Fact: कुछ स्वास्थ्य परिस्थितियों वाले लोग खुद को जटिलताओं के जोखिम में डाल सकते हैं यदि वे बहुत ज्यादा पानी पीते हैं। हेस-फिशल कहते हैं, "कुछ दिल की स्थिति वाले लोगों, उच्च रक्तचाप, या निचले पैरों की सूजन [एडीमा] को अतिरिक्त पानी से बचने की जरूरत है।" "अगर आपके पास गुर्दे की समस्याएं हैं, खासकर यदि आपके पास प्रत्यारोपण हो गया है, तो अपने तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।" हेस-फिशल कहते हैं कि खाने के दौरान आपको ज्यादा पानी नहीं पीना चाहिए, क्योंकि यह आपके पेट एसिड को पतला करता है और पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है।

10. You should not reuse plastic water bottles.

Fact: प्लास्टिक की पानी की बोतलें उन लोगों को कुछ जोखिम पेश कर सकती हैं जो अपनी सामग्री पीते हैं और फिर उन्हें बार-बार भर देते हैं। हेस-फिशल बताते हैं, "ये बोतलें कई प्रयोगों के बाद आपके पानी में रसायनों को लीच करती हैं।" "बोतल, अगर ठीक से साफ नहीं किया जाता है, तो आपके मुंह से बैक्टीरिया भी बंद कर सकता है।"

जीवित रहने के लिए पानी आवश्यक है - इन तथ्यों का उपयोग यह पता लगाने के लिए करें कि क्या आपको अपना सेवन बढ़ाने की आवश्यकता है या आप आश्वस्त महसूस करते हैं कि आप पर्याप्त पी रहे हैं।

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